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原标题：年底应酬应如何正确喝酒年终岁末，不少聚餐、年会活动纷纷而至，聚餐中喝酒是少不了的，近日网上也流传出八斤哥、五斤姐等豪饮拼酒的视频。饮酒自古以来就是各种应酬场合调动氛围、沟通感情必不可少的“助推剂”，然而过量饮酒、甚至酗酒的危害是相当大的，长期过量饮酒极易导致心血管受损，最终引发高血压、心脏病等心血管疾病。 《中国居民膳食指南》中指出“如饮酒应限量”，并有一段文字说明过量饮酒的害处。少量饮用低度酒并不一定有害，但过量饮酒甚至酗酒肯定有百害而无一利。 1、长期饮酒会导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一，在体内可分解产生能量，但不含任何营养素。过量饮酒会导致食欲下降，减少其他含有 多种重要营养素(如蛋白质、维生素、矿物质)的食物的摄人量，同时长期过量饮酒会损伤肠黏膜从而影响肠对营养素的吸收。这些都会导致多种营养素缺乏。 2、酒中的乙醇(酒精)对人体的组织器官有直接作用。对乙醇最的人体器官是肝脏。连续过量饮酒会损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而导致酒精性肝炎及肝硬化。 3、过量饮酒会影响脂肪代谢。酒中的乙醇会减慢脂肪酸的氧化，可能有利于膳食脂质的储存，导致肝脏合成脂肪增多，使血清中甘油三酯的含量升高，发生高甘油三酯血症的可能性增大。 此外，人群流行病学的研究表明，长期过量饮酒会增加罹患高血压、脑卒中(即脑中风)的风险。酗酒还可引发事故等，对个人健康、家庭幸福及社会治安都有害。 如何正确喝酒(没办法的办法) 1、先吃饭后喝酒，多吃点下酒菜。因为肝脏在解酒排毒的时候，需要很多的维生素和酶的参与，食物补充不上，对肝脏损失更大。 2、喝酒的时候慢慢喝，不要一饮而尽，酒入人体内5分钟就可以被血液吸收，喝得太快，血液浓度越来越高，很快就醉了。 3、喝酒的时候多吃蔬菜、米汤、绿豆汤、白萝卜丝、藕片等，千万不要用浓茶、咖啡、醋解酒。 4、喝酒的时候，不吃刺激性、油炸的食物，否则加重肠胃出血。酒本身热量就高(酒的热量营养学叫空热，是长脂肪的动力而不是长力气的动力)，加上大鱼大肉、油炸食品，不想长肉都难。 5、啤酒、白酒不掺和一起喝，因为啤酒含有很多的二氧化碳，含有很多气体，这种气体可以携带酒精加快吸收，更容易醉了。 习三农三字经李克强会见梁振英互联网“新常态”津粤闽自贸区孙鸿志被查油价迎年内最大降幅外逃自首“房叔”获刑20年12306禁行程冲突票运钞车掉落现金新电改方案王思聪炮轰一步之遥光大证券内幕交易李克强谈中希关系唐良智任成都副 |