黑心土榨油比鹤顶红更的是监管失职

　　近日记者在广西梧州和广东肇庆等地调查发现，土榨花生油作坊打着新鲜、纯正的招牌招揽顾客，但背地里，却往这些花生油里掺入其他便宜的油，如大豆油、棕榈油等，甚至有的往掺假的花生油里加香精，经检测有的油里的黄曲霉素严重超标，所含致癌物毒性相当于鹤顶红68倍。（央视网5月8日）

　　鹤顶红，俗称砒霜，其毒性相当于氰化钾的10倍，它是一类致癌物，是苯并芘致癌性的4000倍，这样的数字已足以让惊肉跳。谁会想到这么剧毒的东西竟是榨油作坊里人们亲眼看着流进瓶子里的清澈花生油里。

　　地沟油的阴影还在，就又有了黑心的“土榨油”，食品安全这个“天大的事”，成了阴魂不散的，时不时就冒出来，老百姓在吃的安全上，真的是防不胜防操碎了心。

　　黑心土榨油有多黑有多毒？在此次检测的19份油品中，19家油作坊，居然只有3家在卖纯正花生油，其他16家都了其他油品，掺假比例高达84%。而在检测到的3个纯花生油样品中却有惊人的发现：有2个黄曲霉毒素是超标的，超标在3到4倍之间，属于严重超标，黄曲霉素B1的不合格率超过了31%。对这样的结果，从事多年食用油检测的陈主任感到很吃惊。

　　边现榨边卖，人们以为这样就能吃到放心油，殊不知其毒性竟如此触目惊心。黑心作坊主为了更大的利益，可谓，触碰了食品安全的底线。那么黑心作坊主为何敢把霉变花生榨成油里，掺入棕榈油大豆油？我们的执法部门在干啥？

　　事实上近年来当地对这些花生油作坊进行了多次日常检查和专项检查，也发现有多个批次产品不合格和黄曲霉素B1超标，广西食品药品管理局去年就特地颁发通知，要求这些花生油作坊必须具备黄曲霉素指标的快速检验能力，否则必须要送样检测，而且是要批批检验，并要向消费者出示检验报告。结果没有一家自检，也没有一家送检，更没有一家收到处罚。 通知只是贴在墙上，成了一纸空文。

　　骂这些黑心作坊主没有血液有用吗？被记者了最多也就是罚点款，教育一番，而后该干吗干吗，没有哪个官员的纱帽会落地。食品安全问题是生产出来的，更是监管出来的，监管失职的危害性超过鹤顶红百倍! 我们强调违法生产者的同时，对执法者失职严格追责的声音，是否也一样不能缺失呢？百姓需要的不是只会发通知的执法者，而是能解决问题的执法者。(直隶巴人)